“We geloven dat iedereen recht heeft op een gezonde, warme maar vooral een lekkere en voedzame maaltijd.”

Soepersoep brengt duurzame, vegetarische schoolmaaltijden naar Diest. Soepersoep is een pilootproject van de in 2023 opgerichte vzw FoodAtelier César. Die Leuvense organisatie specialiseert zich in gezonde voeding met lokale, biologische ingrediënten en levert met elektrische voertuigen. Ze starten in september 2025 met verse soep en breiden later uit naar warme maaltijden. Op die manier zetten ze zich in voor de transitie naar een duurzaam voedingssysteem waarbij teelt, productie en consumptie beter aan elkaar gelinkt zijn.

Wat Soepersoep bijzonder maakt, is hun toegankelijke prijsmodel: de reguliere prijs bedraagt €5, maar slechts €1,50 voor gezinnen met lagere inkomens. Zo wordt gezonde voeding voor iedereen bereikbaar. Bovendien willen ze via educatieve workshops en samenwerkingen met lokale partners zoals GrondGezond en Fort Funga van voeding een verbindend element in de gemeenschap maken.

Diest is een van de vijf geplande pilotprojecten in Vlaanderen tegen 2030. Het doel? Bewijzen dat lokale samenwerking, elektrische levering en toegankelijke prijzen ook buiten een centrumstad als Leuven werken, en op die manier bijdragen aan de Vlaamse voedselbeleidsvorming.